今年の土用の丑の日は7月21日でした。

当院でも、毎年恒例の「うなぎちらし」を作りました。

昔から”暑い夏には滋養のあるものを食べて乗り切る”という風習があったようで、

栄養価の高い鰻を夏の土用の丑の日に食べるようになったのだそうです。

実際に鰻は高たんぱく質で、疲労回復に効果のあるビタミンB1・B2などのビタミン類も豊富。

また、必須脂肪酸であるDHAやEPAも多く含まれている、まさに栄養をつけるのに持って来いの食材です。

普段小食の患者様も、鰻だけはぺろりと食べてられていて、旬の食べ物の力を再確認しました。

デザートにお出ししたスイカも、暑い時期の身体の熱を下げてくれて水分を補ってくれる夏の食材です。

こちらも皆さん喜んで食べていらっしゃいました(^▽^)

鹿児島の夏の本番はこれからですが、旬の食材から栄養を頂いて夏バテ知らずの身体を作りましょう！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆栄養課☆

梅雨の時期に入り、蒸し暑い日が続いています(^^;)

これからやってくる夏本番に向けて、しっかりスタミナを

つけておきたいところですね♪

本日の給食は「味噌カツ弁当」でした(^^)/

甘辛いタレがたっぷりかかった名古屋名物の味噌カツをメインに

煮物、卵焼き、ほうれん草のおかか和えに加え

デザートには今が旬のメロンも取り入れ、彩り良く仕上げました☆

汗をかくことで失われる塩分を補うのに、味噌はもってこいの食材です！

おいしい食事をしっかり食べて暑い夏を乗り切りましょう！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆栄養課☆

※下記の通り、診察日が変更となりました。

新型コロナウイルスの感染拡大を防止する観点から、慢性疾患等で当院を定期的に受診されており、継続的に医薬品が必要な場合に、電話での診療により処方箋の発行が認められました。（令和2年2月28日付、厚生労働省通知）

当院は令和2年4月より対象者に限り、電話再診を開始しております。

●電話再診をご希望の方は、下記電話番号までご連絡ください。

●電話再診での処方せん発行の対象となる方

・次回の診療日が決まっており、その診療を電話で受けたい方

※対象となるお薬はいつも出ているお薬のみです。

初診の場合で医師による対面診察が必要な方は対象外です。

●電話再診の流れ

１．電話再診を希望される方は上記の電話番号までお電話ください。外来受付スタッフが主治医に電話再診が可能かを確認します。一旦電話を切り、お待ちください。

２．外来受付スタッフから電話診察可能かどうかをお電話いたします。

・電話診察可能な場合は、かかりつけ調剤薬局をお聞きした後、電話診察を行います。

・電話診察不可の場合は、通常どおりの来院のご案内となります。

３．主治医にて電話診察を行います。

４．主治医が処方せんを発行し、病院から調剤薬局にFAXいたします。

５．病院よりFAX完了と診療費のお知らせをお電話いたします。診療費の支払いは次回診察日にお願いいたします。

６．調剤薬局でお薬を受け取りください。

・お薬の受取りについて、ご不明な点は調剤薬局にお問合せください。

・処方せんの原本は病院から調剤薬局に郵送いたします。

三愛クリニック

医療法人三愛会では、5月1日(金)～10月31日(土)までクールビズを実施いたします。

この期間は、温度を28℃に設定し、職員は原則軽装(事務職員はノーネクタイ、ノージャケット)で勤務します。

ご理解のほどよろしくお願いいたします。

本日4月17日で三愛病院は開院から40周年を迎えました。

世の中が自粛ムードの中ではありますが、ささやかながら患者様への感謝も込めて

「開院記念御膳」を提供させていただきました。

メニューは

☆赤飯

☆春の天ぷら盛り合わせ

☆茶わん蒸し

☆そうめん汁

☆桜餅

でした♪

天ぷらには春らしく、アクセントに空豆を添えました。

「今日は御馳走だね」「おめでたいね」と、患者様も喜んで下さいました。

新型コロナウィルス対策のための面会制限など患者様・ご家族様にはご不便とご迷惑をおかけしており、

いつ落ち着くのかと不安な日々が続きますが、目にも舌にも美味しい食事を提供することで、

少しでも患者様に明るい気持ちで入院生活を送って頂けたら幸いです。

三愛病院の成長と共に給食部門もますます精進してまいります！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆栄養課☆

「春の皿には苦みを盛れ」

と言われるほど春野菜はアクが強いものが多いですよね。

筍もそんな春野菜の一つで、3月から4月にかけてが旬とされています。

筍をはじめとする春野菜の苦み成分には解毒作用があるというのは有名ですが、

冬眠している動物が春野菜を食べて目を醒ますという話もあるそうです。

ぼーっとして、体調も崩しやすい季節なので皆様に元気をだしてもらおうと

本日は旬の筍をたっぷり使った「筍ご飯」にしました(^^)♪

同じく旬のイチゴをデザートに、皆さん喜んで召し上がっていました。

世間的にも大変な時期ですが、美味しい旬の食べ物をいっぱい食べて、

元気に毎日を乗り越えましょう！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆栄養課☆