本日は当院毎月恒例のお弁当を患者様に提供しました。

メニューは

菜飯ご飯・牛肉の煮物・たこ焼き・紅白なます・果物など、

行楽シーズンとなりお弁当を持ってどこかへお出かけしたくなるような

メニューにしてみました♪♪

いつもと違ったお食事で患者様も

「華やかなお弁当だね、今日は何の日？」

などと言って喜んで頂けました(*^-^*)

最近朝晩冷え込んできて冬の訪れを少しずつ感じる季節となりました。

また通年よりインフルエンザの流行が早まっていますので

皆様も温かいお食事を食べて、お身体に十分に気を付けてお過ごしください!(^^)!

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆栄養課☆

医療法人三愛会では、5月1日(水)～10月31日(木)までクールビズを実施いたします。

この期間は、温度を28℃に設定し、職員は原則軽装(事務職員はノーネクタイ、ノージャケット)で勤務します。

ご理解のほどよろしくお願いいたします。

毎年4月8日は「花祭り」といい、仏さまが生まれた日とされています。

 綺麗な花が咲き乱れる中で生まれたとの逸話から「花祭り」と呼ばれているそうです。

鹿児島の桜もすっかり満開となり、お花見シーズンとなりました。

入院中でお花見に行けない患者様に少しでも春の訪れを感じて頂こうと、

「花祭り」の4月8日は『花祭り弁当』をお出ししました。

桜の葉の塩漬けと桜大根を混ぜ込んだ桜混ぜ寿司とタラの芽の天ぷら、鰆の焼き物、

菜の花の辛し和えといった旬の食材をふんだんに使用しました。

いつもは小食な患者様もぺろりと食べていらっしゃいました。

旬の食材にはその季節ごとに身体に必要な栄養素が多く含まれるといいます。

春の食材をたっぷり食べて新しい「令和」の時代も元気に過ごしたいですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆栄養課☆