令和4年4月24日

春のお食事会バイキングを行いました。

・ちらし寿司

・すまし汁

・春野菜の天ぷら（たらの芽、なす、かき揚げ）

・菜の花のみそ和え

・お刺身盛り合わせ

・フルーツ（いちご、オレンジ）

・2時のおやつ（抹茶ケーキ）

天ぷらはフロアで揚げたてを提供いたしました。

フロアいっぱいに天ぷらの香りが広がり、

入居者様も「この日を楽しみにしていた」と笑顔で話され、

バイキング料理に舌鼓をうつご様子が大変印象的でした。

栄養課