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8月
暑い日が続いていますが、みなさんはどのようにお過ごしでしょうか?(^^)
外に出るだけで汗をかいたり、冷房の効いた室内との温度差で体が疲れやすくなったりするこの季節。「なんとなくだるい」「食欲がわかない」「冷たいものばかり食べてしまう」という方も多いのではないでしょうか。
そんな今食べたくなるのが「そうめん」。先日当院でも、彩りを工夫したそうめんメニューを提供しました。


色とりどりのそうめんを使うことで、見た目からも食欲が刺激されるのではないでしょうか!(^^)!
暑さで食欲が落ちやすい時期だからこそ、こうした”見た目の楽しさ”も元気につながる大切なポイントです♪
患者様の反応も良く、「美味しかった」と嬉しい感想をいただきました。

暑い日に取り入れやすいそうめんですが、そうめんだけを食べる偏った食事は、栄養の偏り、胃腸の冷え、代謝の低下を引き起こすため、かえって夏バテの原因になります。
今回は、そうめんのいいところと気をつけたいポイントをご紹介します♪


「暑くて食欲がない」というときこそ、無理なく食べられる工夫を取り入れて、元気に夏を乗り切りましょう!
ぜひ、いろいろな食材を組み合わせて、栄養たっぷりのそうめんを楽しんでみてくださいね。
★☆三愛病院 栄養課☆★

